Vacqueyras Les Ondines 2020, Rouge, 39,751$
58% Grenache – 40% Syrah- 2% Cinsault
Éraflage total, fermentation naturelle cuves inox avec remontages quotidiens, co-fermentation. Cuvaison +-20 jours: assemblage du vin de goutte et de presse.
À vins de caractère plat de caractère, gibier ou viande en sauce.
Température de service 17 degrés
Alc./Vol. 14%
Longévité 2 à 7 ans
La passion qui nous anime a su se faire remarquer au Concours Général Agricole 2017 ! Et hop médaille d’or pour les deux derniers nés du domaine ! On en rougirait presque …
Domaine Les Ondines
Notre Vacqueyras Rouge 2015 Cuvée Passion lui, est un vin structuré, d’une belle longueur et délicat
Notre Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge 2015 Cuvée Passion vous offre de la complexité et une belle persistance en bouche